🦐 Technologies bioalimentaires aquatiques
231.B0 · Technique · 1 établissement
Description du programme
Le programme Technologies bioalimentaires aquatiques vise à former des technologues bioalimentaires aquatiques aptes à valoriser et à assurer la qualité des ressources aquatiques, de la matière première jusqu’à la troisième transformation. Ces personnes seront ainsi appelées à valoriser les poissons, mollusques, crustacés, algues ou autres pour en faire des produits transformés (alimentaires ou non), selon des principes de développement durable.
Cégeps qui offrent ce programme (1)
- École des pêches et de l'aquaculture du Québec Grande-Rivière
